Mesin Pengering Produk Perikanan | Sistem Solar

 Mesin Pengering Produk Perikanan | Sistem Solar

Sebuah mesin pengering untuk produk perikanan untuk memenuhi keperluan industri yang inginkan produk lebih bersih. Mesin ini boleh mengeringkan produk seperti rumpai laut, ikan, dan ikan bilis. Malah pihak Kejuruteraan juga telah mencoba produk lain seperti cili dan jagung dengan menggunakan mesin prototaip.

Spesifikasi Mesin:

1.     Saiz : (5500 X 2340 X 2210) mm.
2.     Bahan : Mild Steel dan Stainless Steel.
3.     Rak : 10 unit.
4.     Tray : 25 unit / rak.
5.     Pemeluap : 4 unit.
6.     Pemanas : 12 unit.
7.     Blower : 12 unit.
8.     Pemampat Udara : 1 unit.

Ratusan kelembapan produk boleh dilaraskan  dan pemanas elektrik hanya berfungsi pada suhu tertentu dengan dikawal oleh alat pengesan suhu. Faedah menggunakan mesin ini ialah produk lebih bersih, kualitas terjamin, kurang menggunakan tenaga manusia, boleh menetapkan kadar kelembapan produk.

Rumpai Laut yang telah di keringkan sehingga 28% kelembapan selama 6 jam pada suhu 47o C.

Sumber  ; http://www.dof.gov.my/fishery-technologies1